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Exercice "Beurre", créé par mariebru (exercice gratuit pour apprendre des notions de culture générale) :
Résultats des 1 742 personnes qui ont passé ce test :
Moyenne : 47% (9.4 / 20) Partager
Dernier membre à avoir fait un sans faute : feudouce / FRANCE, le mardi 12 mai à 10:24:
"merci !"
53.9% ont eu moins de la moyenne.
46% ont eu au moins la moyenne.
Tous les membres qui ont obtenu un 20/20 à ce test
Statistiques questions sur 1741 candidats
Question 1 réussie à 31.6 %
Dans quelle ville est conservée la plaque de calcaire de l'époque sumérienne qui fait remonter l'existence de la fabrication du beurre à 4500 ans avant J.-C. ? *
Question 2 réussie à 49.2 %
Quel pourcentage de matière grasse d'origine laitière doit contenir le beurre ? *
Question 3 réussie à 39.6 %
Combien de litres de lait sont indispensables pour fabriquer un kilo de beurre ? *
Question 4 réussie à 65.1 %
Comment appelle-t-on l'étape qui consiste à séparer la matière grasse d'un liquide blanc, de la crème du lait ? *
Question 5 réussie à 55.3 %
Quel est le nom de ce liquide blanc ? *
Question 6 réussie à 31.8 %
Quelle est la teneur en sel du beurre salé ? *
Question 7 réussie à 40.2 %
Quelle est la teneur en matière grasse du beurre allégé ? *
Question 8 réussie à 56.7 %
Quelles sont les deux principales vitamines que l'on trouve dans le beurre ? *
Question 9 réussie à 41.3 %
Laquelle de ces matières grasses est la plus calorique ? *
Question 10 réussie à 39.2 %
Quel homme d'Etat français lança un concours afin de trouver un remplaçant au beurre ? *
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