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Exercice "Spécialités et leurs régions", créé par anonyme (exercice gratuit pour apprendre des notions de culture générale) :
Résultats des 4 533 personnes qui ont passé ce test :
Moyenne : 59% (11.8 / 20) Partager
Dernier membre à avoir fait un sans faute : chocolatcitron / FRANCE, le vendredi 23 octobre à 21:44:
"Merci pour ce test sur toutes ces bonnes gourmandises françaises : j'adore !"
32.3% ont eu moins de la moyenne.
67.7% ont eu au moins la moyenne.
Tous les membres qui ont obtenu un 20/20 à ce test
Statistiques questions sur 5 candidats
Question 1 réussie à 20 %
La madeleine * a été inventée dans les cuisines du château du Roi Stanislas au XVIIIe siècle.
Question 2 réussie à 20 %
Le Kouign-Amann * est un gâteau à pâte feuilletée, dont le nom breton signifie gâteau ou brioche (= kouign) et beurre (= amann)
Question 3 réussie à 80 %
Le calisson * est une confiserie faite d'une fine pâte de melon confit et d'amandes broyés ensemble et nappée de glace royale.
Question 4 réussie à 60 %
Le nougat * doit contenir au moins 30 % d'amande et 25 % de miel de lavande.
Question 5 réussie à 40 %
Les bêtises * sont des bonbons aromatisés à la menthe et rayés de sucre caramélisé. Elles ont la forme d'un petit coussin.
Question 6 réussie à 0 %
La praline * est une amande caramélisée fabriquée selon une recette originale qui remonte à 1930.
Question 7 réussie à 0 %
Le berlingot * est dur, translucide, coloré brun (café), jaune (= citron), orange (= orange) ou vert (= anis) et rayé de blanc.
Question 8 réussie à 0 %
Les petits bonbons à l'anis * ont été apportés, d'après la légende, par l'armée de Jules César.
Question 9 réussie à 60 %
Le kouglof * est une brioche de forme caractéristique.
Question 10 réussie à 60 %
Les bonbons * sont confectionnés à base de sève de pins.
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