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Exercice "Pâtisseries (les)", créé par maxwell (exercice gratuit pour apprendre des notions de culture générale) :
Résultats des 5 612 personnes qui ont passé ce test :
Moyenne : 71% (14.2 / 20) Partager

Dernier membre à avoir fait un sans faute : chocolatcitron / FRANCE, le mardi 11 février à 02:31:
"c'était facile à réussir quand on a vu les réponses... maintenant j'ai faim, de pain ! mdr"
21.8% ont eu moins de la moyenne.
78.1% ont eu au moins la moyenne.
Tous les membres qui ont obtenu un 20/20 à ce test


Statistiques questions sur 5612 candidats
Question 1 réussie à 80.8 %
Quelle pâtisserie est composée d'une pâte à choux fourrée de crème pâtissière ? *

Question 2 réussie à 84.3 %
Quelle pâtisserie est faite d'une pâte frite dans l'huile ? *

Question 3 réussie à 74.1 %
Comment s'appelle la brioche alsacienne qui nécessite un moule spécial à cannelures ? *

Question 4 réussie à 73.1 %
D'où vient le nom mille-feuille, cette pâtisserie alternant pâte feuilletée, crème pâtissière et glacée avec du sucre glace ? *

Question 5 réussie à 74.7 %
A quelle occasion déguste-t-on traditionnellement en France la galette des rois ? *

Question 6 réussie à 36.2 %
Comment s'appelle la pâtisserie tunisienne composée de graines de sésame, de fruits secs, de pignons, de beurre et de miel ? *

Question 7 réussie à 58.3 %
Quelle pâtisserie chinoise contient une sorte de crème pâtissière et est entourée de noix de coco râpée ? *

Question 8 réussie à 47.3 %
Comment s'appelle la pâtisserie composée de couches de meringue au chocolat et de mousse au chocolat ? *

Question 9 réussie à 75.3 %
Comment s'appelle la brioche italienne aux raisins secs et fruits confits ? *

Question 10 réussie à 76.8 %
Quelle est la particularité de la tarte Tatin ? *

Question 11 réussie à 64.1 %
Comment s'appelle le gâteau au chocolat, fondant par endroits et d'origine américaine ? *

Question 12 réussie à 65.1 %
Quel gâteau déclenche toute une série de souvenirs à Proust ? *


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