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Exercice "Spécialités du Nord-Pas-de-Calais (Les)", créé par mgrd67 (exercice gratuit pour apprendre des notions de culture générale) :
Résultats des 2 929 personnes qui ont passé ce test :
Moyenne : 65% (13 / 20) Partager

Dernier membre à avoir fait un sans faute : chocolatcitron / FRANCE, le samedi 24 octobre à 00:47:
"La ratte du Touquet délicieuse ! Les endives aussi bonnes crues que cuites ! Merci !"
23.5% ont eu moins de la moyenne.
76.5% ont eu au moins la moyenne.
Tous les membres qui ont obtenu un 20/20 à ce test


Statistiques questions sur 2929 candidats
Question 1 réussie à 57.8 %
Dans le Nord, qu'appelle-t-on le bouffi ? *

Question 2 réussie à 74.1 %
Comment appelle-t-on le plat composé de viande de bœuf cuit à la bière, d'oignons et de cassonade ? *

Question 3 réussie à 79.6 %
Quel est le plat incontournable lors de la braderie de Lille ? *

Question 4 réussie à 78.6 %
Quelle est cette saucisse panée, typique des baraques à frites, dont personne ne donne la recette si l'on en croit le film «Bienvenue chez les Ch'tis » ? *

Question 5 réussie à 58.8 %
Quel plat unique de poisson ou de poulet accompagné de ses légumes est servi dans une assiette à soupe dont le bouillon est lié à la crème ou au beurre ? *

Question 6 réussie à 66.1 %
Quel légume appelé la ratte du Touquet est une spécialité de la Côte d'Opale ? *

Question 7 réussie à 75.6 %
Quel est l'ingrédient principal du plat gratiné, appelé chicon au jambon ? *

Question 8 réussie à 24.1 %
Quel fromage au lait cru en partie écrémé d'une vingtaine de centimètres de diamètre est lavé tous les jours à la bière pendant sa maturation ? *

Question 9 réussie à 56.3 %
Quelle viennoiserie peut-on déguster plus spécialement durant la période de la Saint-Nicolas ou de Noël ? *

Question 10 réussie à 60.4 %
Pour faire passer tous ces petits plats, quelle bière du département du Nord pouvez-vous déguster avec modération ? *


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