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Exercice "Cuisine provençale", créé par anonyme (exercice gratuit pour apprendre des notions de culture générale) :
Résultats des 3 049 personnes qui ont passé ce test :
Moyenne : 70.5% (14.1 / 20) Partager
Dernier membre à avoir fait un sans faute : chocolatcitron / FRANCE, le mercredi 25 novembre à 21:25:
"merci"
20.1% ont eu moins de la moyenne.
79.9% ont eu au moins la moyenne.
Tous les membres qui ont obtenu un 20/20 à ce test
Statistiques questions sur 274 candidats
Question 1 réussie à 74.5 %
Quelle huile est utilisée pour faire la sauce aïoli ? *
Question 2 réussie à 63.5 %
Avec quel poisson déguste-t-on généralement l'aïoli ? *
Question 3 réussie à 67.2 %
Au repas de Noël en Provence, combien de desserts sont servis ? *
Question 4 réussie à 42 %
Quelle huile est traditionnellement utilisée pour faire la pompe à huile ? *
Question 5 réussie à 77 %
Quel est l'ingrédient de base de la bouillabaisse marseillaise ? *
Question 6 réussie à 35 %
Quel féculent accompagne généralement les moules à la provençale ? *
Question 7 réussie à 51.8 %
Avec quel légume fait-on la pissaladière ? *
Question 8 réussie à 83.6 %
La fleur de quel légume peut-elle être utilisée par un cuisinier provençal ? *
Question 9 réussie à 70.8 %
A base de quel fruit est fabriqué le calisson d'Aix-en-Provence ? *
Question 10 réussie à 44.5 %
Quelle ville du Vaucluse est considérée comme la capitale mondiale du fruit confit ? *
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