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Le biogaz
Le biogaz est une énergie verte obtenue à partir de la fermentation de matières organiques dans un environnement privé d'oxygène. On appelle ce procédé « la méthanisation ». Il se produit de manière naturelle dans la nature (marais, rizières, sols, intestins de mammifères,etc.), et même dans les décharges !
Il est aujourd'hui maîtrisé par l'homme et permet de valoriser nos déchets tout en remplaçant certaines sources d'énergie fossiles.
Le principe de fabrication du biogaz consiste à placer de la matière organique dans un réservoir hermétiquement fermé, chauffé et brassé que l'on appelle digesteur ou bioréacteur. La décomposition des matières organiques en biogaz s'effectue grâce à l'action de bactéries agissant en milieu anaérobie, c'est-à-dire en absence d'oxygène, se nourrissent de la matière organique pour se multiplier et produisent ainsi du biogaz. Cette réaction se produit spontanément dans des décharges et dans les marais où l'on peut observer des bulles à la surface de l'eau mais elle peut aussi être provoquée dans des méthaniseurs. Précisons que la production de biogaz s'accompagne également de celle d'un « digestat », résidu solide ou liquide utilisable comme fertilisant.
Un méthaniseur, également appelé digesteur, est une cuve fermée dans laquelle les déchets sont fermentés.
Toutes les matières organiques, qu'elles soient d'origines animale ou végétale, peuvent être méthanisées pour être transformées en biogaz. À l'heure actuelle, on utilise le plus souvent :
- des déchets agricoles (déjections animales, résidus de récoltes comme les pailles, etc.),
- des déchets verts (tontes de gazon, etc.),
- des déchets d'industries agroalimentaires (abattoirs, vignes, laiteries, etc.),
- des boues de stations d'épuration.
Aujourd'hui, le biogaz fait partie de la catégorie des énergies renouvelables, au même titre que l'énergie solaire, éolienne ou encore hydraulique. Mais pour obtenir du biogaz en grande quantité, l'homme doit intervenir en provoquant artificiellement la fermentation des déchets organiques provenant de déjections animales, d'effluents d'élevage (fumier, lisier, etc.), de graisses, ou encore de boues d'épuration ou d'effluents de l'industrie agroalimentaire.
Le biogaz est principalement composé de :
- méthane (CH4)
- gaz carbonique (CO2)
- sulfure d'hydrogène (H2S)
- vapeur d'eau (H2O).
- digesteur biogaz
Le pourcentage de méthane (CH4) utilisé est élevé au nombre de 50 à 70 % et celui du gaz carbonique (CO2), de 20 à 50 %.
Le biogaz est comptabilisé parmi les énergies renouvelables car il est issu de déchets organiques qui ne seraient pas valorisés par ailleurs. La production de biogaz s'intègre ainsi dans une logique d'économie circulaire.
Le biogaz peut avoir plusieurs usages :
- La production de chaleur ;
- La production d'électricité
- La cogénération : il s'agit de la production combinée d'électricité et de chaleur ;
- La production de carburant véhicule
Avantages du biogaz pour l'environnement
- La méthanisation est une solution qui permet à la fois de valoriser de la matière organique et de produire de l'énergie.
- Elle contribue dans ce cadre à diminuer les émissions de gaz à effet de serre en permettant de remplacer les énergies fossiles par du biogaz pour la production de chaleur, d'électricité ou de mmcarburant.
- L'utilisation du digestat (résidu non transformé en biogaz) évite quant à elle le recours à des engrais minéraux chimiques, dont la fabrication nécessite des ressources fossiles.
- Les usines de méthanisation permettent de valoriser les matières organiques qui autrement seraient enfouies ou incinérées.
Les inconvénients du biogaz
- Une faible disponibilité : pour produire du biogaz, on a impérativement besoin des déchets verts. Cependant, il faut se tourner vers l'agriculture pour trouver ces résidus. C'est pour cette raison que le biogaz est issu très souvent d'une méthanisation agricole avec une transformation de lisier, de marc, de fumier ou de raisin.
- la construction et l'exploitation d'une usine de méthanisation peut être coûteuse, en raison des coûts d'investissement et d'exploitation élevés,
- les usines de méthanisation peuvent présenter des risques de sécurité, tels que des fuites de gaz et des incendies,
- Les usines de méthanisation peuvent émettre des odeurs désagréables, en particulier lorsque les matières organiques sont mal gérées ou mal traitées.
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