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Spécialités et leurs régions

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Quiz "Spécialités et leurs régions" créé le 23-11-2007 par anonyme avec le générateur de tests - créez votre propre test !
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1. La madeleine d'Aix-en-Provenced'Alsacede Cambraide Carpentrasde Commercyde Douarnenezde Flavignyde Montargisde Montélimardes Vosges Je ne sais pas a été inventée dans les cuisines du château du Roi Stanislas au XVIIIe siècle.


2. Le Kouign-Amann d'Aix-en-Provenced'Alsacede Cambraide Carpentrasde Commercyde Douarnenezde Flavignyde Montargisde Montélimardes Vosges Je ne sais pas est un gâteau à pâte feuilletée, dont le nom breton signifie gâteau ou brioche (= kouign) et beurre (= amann)


3. Le calisson d'Aix-en-Provenced'Alsacede Cambraide Carpentrasde Commercyde Douarnenezde Flavignyde Montargisde Montélimardes Vosges Je ne sais pas est une confiserie faite d'une fine pâte de melon confit et d'amandes broyés ensemble et nappée de glace royale.


4. Le nougat d'Aix-en-Provenced'Alsacede Cambraide Carpentrasde Commercyde Douarnenezde Flavignyde Montargisde Montélimardes Vosges Je ne sais pas doit contenir au moins 30 % d'amande et 25 % de miel de lavande.


5. Les bêtises d'Aix-en-Provenced'Alsacede Cambraide Carpentrasde Commercyde Douarnenezde Flavignyde Montargisde Montélimardes Vosges Je ne sais pas sont des bonbons aromatisés à la menthe et rayés de sucre caramélisé. Elles ont la forme d'un petit coussin.


6. La praline d'Aix-en-Provenced'Alsacede Cambraide Carpentrasde Commercyde Douarnenezde Flavignyde Montargisde Montélimardes Vosges Je ne sais pas est une amande caramélisée fabriquée selon une recette originale qui remonte à 1930.


7. Le berlingot d'Aix-en-Provenced'Alsacede Cambraide Carpentrasde Commercyde Douarnenezde Flavignyde Montargisde Montélimardes Vosges Je ne sais pas est dur, translucide, coloré brun (café), jaune (= citron), orange (= orange) ou vert (= anis) et rayé de blanc.


8. Les petits bonbons à l'anis d'Aix-en-Provenced'Alsacede Cambraide Carpentrasde Commercyde Douarnenezde Flavignyde Montargisde Montélimardes Vosges Je ne sais pas ont été apportés, d'après la légende, par l'armée de Jules César.


9. Le kouglof d'Aix-en-Provenced'Alsacede Cambraide Carpentrasde Commercyde Douarnenezde Flavignyde Montargisde Montélimardes Vosges Je ne sais pas est une brioche de forme caractéristique.


10. Les bonbons d'Aix-en-Provenced'Alsacede Cambraide Carpentrasde Commercyde Douarnenezde Flavignyde Montargisde Montélimardes Vosges Je ne sais pas sont confectionnés à base de sève de pins.