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Pâtisserie (la)

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Quiz "Pâtisserie (la)" créé le 19-01-2011 par anonyme avec le générateur de tests - créez votre propre test !
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1. Quel dessert fait référence aux sœurs Tatin ? Tarte TatinGlace TatinFlan TatinJe ne sais pas

2. Comment s'appelle le dessert aux fruits ou au chocolat qui est aussi un prénom féminin ? ClaireJulieCharlotteJe ne sais pas

3. C'est un nom de dessert glacé mais aussi d'un explosif ? BombeDynamitePétardJe ne sais pas

4. Terminez le nom de ce célèbre gâteau à la mode : Fondant au cœur coulantdégoulinantcrachantJe ne sais pas.

5. Quel dessert britannique composé de fruits signifie "tomber en miettes" en français ? SconePuddingCrumbleJe ne sais pas

6. Quelle pâtisserie se compose de couches de feuille et de crème pâtissière ? Paris-BrestEclairMille-feuilleJe ne sais pas

7. Quel est ce dessert glacé à base de meringue et de crème Chantilly ? VacherinOmelette norvégienneGranitéJe ne sais pas

8. Quel célèbre gâteau de fête est composé de choux à la crème et de caramel ? Forêt noirePièce montéeFraisierJe ne sais pas

9. Quel dessert italien est généralement préparé la veille dans son pays natal ? TiramisùCassatePanna CottaJe ne sais pas

10. De quel ingrédient se compose principalement la ganache ? CrèmeSucreFarineJe ne sais pas

11. De quelles origines est le strudel ? Hongrie, Autriche, RoumaniePays-Bas, Allemagne, HongrieAllemagne, Autriche, HongrieJe ne sais pas

12. Quel fruit à coque est utilisé dans la confection des cornes de gazelle ? La noixL'amandeLa pistacheJe ne sais pas