Tests / Quiz / Quizz de culture générale > quiz n°87631 : Parfums : Composants

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Parfums : Composants

De nos jours, les molécules synthétiques représentent 98 % de la totalité des substances utilisées en parfumerie. C'est dû à plusieurs raisons :

- Une très forte diminution du coût de production, permettant de rendre les parfums abordables.
- La protection des animaux (auparavant, il fallait tuer certains animaux pour extraire certaines substances recherchées), ainsi que des végétaux.
- La multiplication de la palette d'odeurs, avec la création d'odeurs inédites.
- La facilité d'obtention des molécules (vs les difficultés d'approvisionnement en matières premières naturelles).

Toutefois, il est légitime de s'interroger sur les effets de ces produits de synthèse sur la santé. Depuis 2008, certaines maisons de parfums travaillent sur des parfums 100% d'origine naturelle, composés d'essences naturelles.

Avant d'être chimiques (avant le XIXe siècle), les parfumeurs utilisaient des matières premières d'origines végétale et animale :

Fleurs	rose, jasmin, violette, tubéreuse, narcisse, lavande, héliotrope, mimosa, ylang-ylang, lilas, muguet, œillet, pivoine, magnolia, fleur d'oranger, fleur du bigaradier
Fruits	citron, mandarine, orange, bergamote, pamplemousse, ananas, mûre, abricot, pêche, cassis, limette, yuzu, baies de genièvre
Graines	fève tonka, cardamome, coriandre, carvi
Résines	encens, myrrhe, benjoin, labdanum, opoponax
Feuilles	menthe, patchouli, violette, basilic
Racines	iris (rhizome), vétiver
Bois	cèdre, santal, sapin, gaïac, cannelle (écorce)
Mousse	chêne
Sécrétions animales	musc (par le chevrotain), ambre (par le cachalot), castoréum (par le castor)

NB : ces listes ne sont pas exhaustives.

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Quiz "Parfums : Composants" créé le 17-10-2011 par maxwell avec le générateur de tests - créez votre propre test ! [Plus de cours et d'exercices de maxwell]
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1.
À partir de quelle matière première obtient-on l'essence de néroli ?
À partir

2.
À partir de quelle matière première obtient-on l'huile essentielle de patchouli ?
À partir

3.
À partir de quelle matière première obtient-on l'essence de vétiver ?
À partir

4.
Quand, en parfumerie, vous rencontrez le mot 'héliotrope', de quoi s'agit-il ?

5.
Quelle est l'origine du benjoin ?

6.
Quel est le rôle de l'ambre jaune en parfumerie ?

7.
À partir de quel arbre obtient-on le labdanum ?

8.
Quel animal fournit le musc, utilisé en note de fond dans de nombreux parfums ?

9.
Quelle substance (souvent utilisée en note de fond dans certains parfums) est contenue dans la fève tonka ?

10. Quel est le plus souvent l'arbre qui fournit la mousse qui est très utilisée en note de fond dans les parfums ?

11.
Comment s'appelle l'huile essentielle obtenue à partir des fleurs, des feuilles et des branchettes du bigaradier ?

12.
De ces différents fruits, lequel n'est pas un agrume utilisé en parfumerie ?

Fin du test/quiz/quizz Parfums : Composants
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