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Gastronomie française

Voici un test sur la gastronomie française. Êtes-vous un expert en cuisine ? Réponse en dix questions !

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Quiz "Gastronomie française" créé le 11-02-2012 par anonyme avec le générateur de tests - créez votre propre test !
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1. Quel est le nom du gâteau alsacien contenant des raisins secs ? Le kougelhopfLa cramaillotteLa forêt noireJe ne sais pas

2. De quelle région vient principalement le foie gras ? PicardieLanguedoc-RoussillonAquitaineJe ne sais pas

3. Qu'est-ce que le murol ? Un champignon de BretagneUn fromage d'AuvergneUn vin rouge de la région bordelaiseJe ne sais pas

4. Laquelle de ces fondues existe ? La fondue picardeLa fondue rémoiseLa fondue normandeJe ne sais pas

5. Laquelle de ces andouilles existe ? L'andouille de VichyL'andouille de GuémenéL'andouille de GrenobleJe ne sais pas

6. Lequel de ces ingrédients est présent dans le pithiviers, la célèbre pâtisserie du Loiret ? La pâte d'amandesLe pruneauLe chocolatJe ne sais pas

7. De quelle couleur est le célèbre biscuit de Reims ? RougeRoseParmeJe ne sais pas

8. Qu'est-ce que la coppa ? Un fromage picardUn vin alsacienUne charcuterie corseJe ne sais pas

9. Qu'est-ce qu'une bouillabaisse ? Une soupe de poissonsUne soupe aux lardonsUne choucroute avec des mollusquesJe ne sais pas

10. Qu'est-ce que la ficelle picarde ? Une crêpe saléeUne volailleUn fromageJe ne sais pas