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Parfums - les décrire - cours
Il est bien souvent plus facile de savoir si un parfum nous plaît en l'essayant plutôt qu'en lisant l'argumentaire commercial, davantage destiné à idéaliser celui qui le porte qu'à décrire avec précision sa composition. Néanmoins, vous pourrez vous rendre compte avec le temps que vos préférences s'orientent plutôt vers telle famille (voire telle sous-famille) de parfums ou que vous êtes sensible à telle ou telle note en particulier. Il est possible de décrire et caractériser ces notes. Dans le tableau ci-dessous, les familles sont classées par ordre croissant de 'chaleur', en commençant par les parfums frais et toniques et en terminant par les parfums chauds et puissants. |
Famille | Composition : dominantes | Caractéristiques | Qualificatifs |
Marin | Nénuphar, lotus, helichrysum, fucus, melon, concombre | Note ozonée, iodée d'embruns | Aquatique, océanique, frais |
Vert | Galbanum, feuilles de violette, bambou, cyclamen | Plutôt masculin. Fraîcheur | frais, amer |
(accord) Fougère | Lavande + mousse de chêne + bergamote mais aussi géranium, coumarine | Plutôt masculin. Evoque la verdure des forêts, les feuilles. Odeur de foin (coumarine) | frais |
Aromatique | Herbes aromatiques : lavande, romarin, thym, sauge, estragon, armoise, anis, eucalyptus, hysope, basilic, menthe, marjolaine, etc. | Plutôt masculin. Note camphrée du romarin, de la sauge, de la lavande | frais, tonique |
Hespéridé (ex : Eaux de Cologne, eaux fraîches) | Agrumes (citron, orange, mandarine, pamplemousse, bergamote, yuzu ...), fleur d'oranger, petit grain, néroli | Fraîcheur, légèreté, fugacité (typiquement utilisé en note de tête). Faible concentration. | Frais, dynamisant, tonique, pétillant |
Fruité | Pêche, pomme, prune, mirabelle, mûre, abricot, groseille, framboise, fraise... | Féminin | Acidulé, pétillant (fruits rouges) ; velouté (prune) ; gourmand |
Floral (soliflore ou bouquet) | Rose, violette, pivoine, fleurs blanches (jasmin, tubéreuse, lys, gardénia, fleur d'oranger, seringua, freesia, magnolia, chèvrefeuille, ylang-ylang, tiaré, narcisse, lilas, muguet)... | Typiquement féminin. Odeur métallique du floral aldéhydé. Note sensuelle et entêtante des fleurs blanches | suave (fleur d'oranger), moelleuse (rose), crémeuse, capiteuse et entêtante (tubéreuse), poudrée (violette, héliotrope, iris, mimosa), épicée (œillet), frais et printanier (muguet, lilas), vert (jacinthe), sucrée (osmanthus) |
Chypré | Mousse de chêne + Patchouli + Bergamote, ciste-labdanum | Odeur des sous-bois | Riche, raffiné, sophistiqué |
Oriental (ou ambré) | Vanille, ambre, bois, tabac, fève tonka, coumarine, opoponax, musc, labdanum, benjoin, myrrhe, baume tolu | Chaleur, sensualité ; note baumée, de cire, de miel | Chaud, doux, crémeux, gourmand (vanille) |
Boisé | Santal, patchouli, cèdre, vétiver, gaïac, oud, encens, etc. | Chaleur et note moelleuse du santal et sensualité du patchouli ; note sèche du cèdre et du vétiver | Chaud et opulent (santal, oud, gaïac) ou froid, terreux et âpre (cèdre, vétiver) |
Cuir | Styrax, bouleau, cade, note animale (castoréum) | Typiquement masculin. Odeur goudronnée, de bois fumé (cade), de tabac | Animal |
Epicé | Poivre, baie rose, piment, cannelle, girofle, muscade, coriandre, cardamome, safran... | Chaleur, personnalité | Piquant (piment), intense, chaud, douce (cannelle) |
Maintenant, à vous de retrouver le qualificatif qui correspond à la note composant le parfum.
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