Promenade marchande

Au détour d'une rue, d'une ruelle, d'une place, un artisan, un marché... Des lieux d'échanges, de rencontres entre clientèle et professionnels qui façonnent la matière première en un produit fini de qualité.

Plus périphériques, ces centres commerciaux qui rassemblent une diversité de denrées et d'autres biens à des prix relativement économiques.

Un petit tour d'horizon de nos achats...

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1. Quelle activité peut être l'opportunité d'une petite musarderie dans nos centres-villes, pour y découvrir les étals fort achalandés d'un marché ? Un ravitaillementsportcoursJe ne sais pas.

2. Quels sont ceux qui y proposent leurs produits laitiers, yaourts et fromages ? Les boulangerséleveurscharcutiersJe ne sais pas.

3. Et les agriculteurs ? Leurs fruits et légumestissuspoissonsJe ne sais pas de saison.

4. Parfois même des céréaliers sont présents, que vendent-ils ? Leur propre production de painsyaourtsfromagesJe ne sais pas réalisés à partir de leurs propres farines.

5. Comment ces circuits commerciaux sont-ils dénommés ? Les circuits "intermédiairescourtslongsJe ne sais pas" car il permettent de mettre en contact directement les consommateurs et les producteurs.

6. Néanmoins les marchés ne sont pas accessibles tous les jours, le plus souvent le samedi matin. Contrairement à quel artisan, pour notre viennoiserie matinale et du bon pain quotidien ? Le charcutierboulangerboucherJe ne sais pas.

7. Et quel artisan sait concocter de délicieuses préparations à base de viandes porcine, bovine ou encore avicole ? Le charcutierpâtissierboulangerJe ne sais pas qui propose pâtés et jambons, en passant par les saucissons... Un véritable cordon bleu !

8. Quant à la grande distribution, quels sont ses pratiques ? Elle nécessite fournisseursclientèleconsommateursJe ne sais pas et transporteurs pour concentrer sur leur surface tous les produits de la consommation courante, alimentaires ou non.

9. D'ailleurs, à partir de quelle superficie une surface de vente est-elle qualifiée d'hypermarché ? Au-delà de 40016002500Je ne sais pas mètres carrés, et les hypermarchés sont le plus souvent présents au sein de centres commerciaux comprenant une galerie marchande.

10. Petits ou grands magasins, par quels industriels sont-ils généralement approvisionnés ? L'industrie sidérurgiqueagro-alimentairepharmaceutiqueJe ne sais pas qui se charge de transformer et conditionner la matière première.