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Les ___ sont composés de petites tranches de poissons ou fruits de mer crus posés sur du riz vinaigré. |
Réponse : sushis |
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1) Les ___ sont composés de petites tranches de poissons ou fruits de mer crus posés sur du riz vinaigré.
2) Les [???] sont des tranches de poisson cru qui sont dégustées avec de la sauce soja.
3) On appelle une escalope de porc panée et frite : [???].
4) Le [???] est une boisson alcoolisée à base de riz fermenté.
5) Les [???] sont des nouilles japonaises faites à partir de farine de sarrasin.
6) Les nouilles japonaises faites à partir de farine de blé sont nommées. [???]
7) Les [???] sont des brochettes de poulet, grillées sur du charbon incandescent.
8) La [???], ce sont des ingrédients frits dans de l'huile végétale après avoir été trempés dans un mélange d'œufs, eau et farine de blé.
9) La sauce [???] est un mélange de jus de citron, de sauce soya et de dashi, dans les mêmes proportions.
10) Des nouilles sautées au poulet ou [???] font le régal des petits et grands.
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