La tomate européenne est la descendante probable d'une plante indigène du ___ ; considérée comme plante décorative, elle n'entra dans l'alimentation que vers 1780. |
Réponse : Texas au Pérou |
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1) Légume favori de Catherine de Médicis, l'artichaut semble avoir commencé sa carrière en [???] avant d'arriver en France, probablement au XIe ou XIIe siècle, peut-être à la faveur des Croisades.
2) La tomate européenne est la descendante probable d'une plante indigène du ___ ; considérée comme plante décorative, elle n'entra dans l'alimentation que vers 1780.
3) Cultivée au [???] depuis 3.500 ans, elle entra en Europe par deux itinéraires, mais en France, elle n'entra dans l'alimentation que deux siècles plus tard.
4) Le topinambour est spontané en [???]. Il fut rapporté, en 1603, par Samuel de Champlain.
5) Cultivé depuis plus de 3000 ans, le haricot est originaire du [???]. C'est le chanoine Pietro Valeriano Duraguerra qui en découvre, en 1528, l'utilité alimentaire.
6) Cultivé du [???], le piment s'implante en France au cours du XVIe siècle.
7) La carotte cultivée n'arrive en France qu'au XIIIe siècle. Elle est le résultat de métissages patients au [???]
8) Plante méditerranéenne, [???] a vu sa culture encouragée dans toute la France par Olivier de Serres, ministre d'Henri IV.
9) Le rutabaga fut Introduit en France, venant de [???], à la fin du XVIIIe siècle, par Lasteyrie.
10) La laitue dérive d'une herbe sauvage qui prospère, un peu partout, en [???]. Les soins de l'homme lui ont fait perdre l'amertume de son ancêtre et on la retrouve sur la table des rois de Perse 5 siècles avant notre ère.
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